Restaurante AQA

Restaurante AQA cerca de Alcaidesa Marina, La Línea, Cádiz. Fusión de diversas cocinas con una vista privilegiada

Restaurante AQA

Datos Útiles

El restaurante aQa se encuentra ubicado en La Línea de la Concepción frente al puerto de Alcaidesa y junto al "peñon" de Gibraltar. Desde sus instalciones podrá disfrutar de una vista privilegiada del puerto, disfrutando de un ambiente tranquilo. Este establecimiento cuenta con más de diez años de experiencia por lo que es una opción conocida entre el público local y los viajeros internacionales que frecuentan la zona.

Posee una amplia terraza exterior semicubierta para protegerse de las inclemencias del tiempo si fuera necesario. En el interior tiene varios espacios con sofás y una pequeña zona de mesas y taburetes junto a la barra. En el piso superior se encuentra el restaurante compuesto por un salón amplio con grandes ventanales que muestran el puerto y el peñon de Gibraltar y un pequeño salón más privado si desea mayor intimidad.

En su carta encontrará gran variedad de platos que combinan cocinas de todo el mundo con una amplia oferta desde el desayuno hasta la cena, además podrá disfrutar con sus cócteles en cualquier momento. Posee una carta de snacks y otra carta para el restaurante en la que destacan las croquetas de marisco con alioli de lima verde, el carpaccio de salmón, lubina y gambas o el solomillo de buey.

Este establecimiento está abierto desde las 09:00 hasta las 03:00 de la madrugada de manera ininterrumpida y tiene servicios de desayuno, almuerzo, meriendas, copas y cenas. El horario de cocina del restaurante se divide en dos turnos, el de almuerzos desde las 12:00 a las 16:00 y el turno de cenas desde las 20:00 hasta las 00:00

Para reservar mesa en el restaurante pueden hacerlo por teléfono o en el mismo establecimiento.

Entrantes:

  • Salmorejo cordobés
  • Carpaccio de salmón, lubina y gambas
  • Carpaccio de solomillo de buey con parmesano
  • Queso puro de oveja
  • Croquetas de marisco con alioli de lima verde
  • Foie fresco de pato caramelizado en plancha con confitura
  • Estrellado de patatas con huevo y jamón de jabugo
  • Revuelto de huevos de codorniz con queso de cabra
  • Ensalada windgurú con lomo de atú a la plancha con sésamo, lechuga, pimiento, tomate, cebolla y salsa dulce de soja

Pastas y arroces:

  • Tagliatelle con salteado de langostinos, ajo y aceite picante
  • Bolsas de pasta fresca de queso y pera con parmesano
  • Tagliatelle con langostinos espinacas y crema de soja
  • Arroz negro con calamares, langostinos y alioli
  • Paella mixta con pollo, pescado, marisco y verduras

Pescados y carnes:

  • Brocheta de atún rojo macerado al limón
  • Lomo de atún rojo del estrecho con arroz de wasabi y lima
  • Salmón noruego a la naranja confitado a baja temperatura
  • Secreto ibérico en tiras a la plancha con mojo rojo
  • San Jacobo de jamón serrano y queso edam
  • Entrecot de buey
  • Carrillada ibérica con pure de patatas a la menta
  • AQA burger 220gr. de buey nacional, queso cheddar, bacon plancha, lechuga, cebolla y tomate
WIFI

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Aire Acondicionado

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Sala Conferencias

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Vista Interesante

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