Asador Cancha II

Restaurante Asador Cancha II cerca de Puerto Sotogrande, Cádiz. Asador argentino en un entorno único

CANCHA II ASADOR ARGENTINO

Datos Útiles

Ubicado junto a la Cancha II de Ayala Polo en San Enrique de Guadiaro podrás disfrutar de una cena en nuestro restaurante y de una copa en nuestro jardin con Chill Out y música en las noches de verano.

Un restaurante acogedor en un entorno único. Un paraíso para los sentidos, en el que cuidamos al máximo los detalles para que tus noches sean una experiencia inolvidable. Podrás degustar nuestro asador, en el que los amantes de la gastronomía argentina disfrutarán de los mejores platos. La calidad de la carne es muy importante, así como su corte tradicional y la madera para las brasas en la que se preparan. El secreto de nuestro experto no lo sabemos, lo guarda para sí sólo, pero el resultado de su ritual es lo que nos deslumbra.

Somos especialistas en asados, pero también en cocina de autor muy cuidada con los mejores ingredientes para conseguir platos únicos. Acompañados de un buen vino conquistará a los paladares más exigentes. Sabemos que el final de una cena inolvidable necesita de un postre excelente. Nuestra base son las recetas hechas de forma artesanal con productos naturales y frutas de la mejor calidad.

Disponemos de varias terrazas para cenas al aire libre con zonas chill out y barras de verano donde podrás degustar nuestros cócteles y mantener una tertulia agradable con amigos después de la cena.

Para eventos instalamos un escenario con actuaciones en directo.

Entrantes:

  • Sandía marinada con crujiente de jamón serrano, ensalada de apio y aliño de sirope de arce
  • Tataki de atún y melón con sashimi de salmón, jengibre, sésamo, wasabi y vinagre negro
  • Vieiras asadas con cerdo confitado, berros, guisantes, manzana y estragón
  • Ensalada de queso de cabra con manzana, espinacas baby, nueces, semillas de calabaza y aliño de limón y trufas
  • Ensalada de tomate, pepino y aguacate con queso feta marinado, aceitunas verdes y aliño de limón y orégano
  • Ensalada de rúcula y parmesano con aliño de tomate, miel, ajo y balsámico

Platos principales:

  • Sorrentinos de verduras asadas y mozzarella de búfala, con salsa de tomate ahumado, migas de salvia y parmesano, con aceite de estragón
  • Bacalao asado con especias tailandesas,”bok choy” y pepino a la parilla, aceite de menta y arroz al limón
  • Salmón al miso con champiñones “shiitake”, risotto de cebada perlada, algas, mantequilla “kombo” y alcachofa crujiente
  • Magret de pato asado con nectarina, muslo confitado, cebolla, hinojo en escabeche y puré de zanahoria

Carnes:

  • Pechuga de pollo a la parrilla
  • Asado de tira / Entraña / Entrecot / Secreto ibérico / Chuletón de buey
  • Colita de cuadril 800g (para 2 personas)
  • Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura y asada a la parrilla
  • Bife de chorizo o de lomo / Bife de lomo / Ojo de bife
  • Solomillo de ternera / Solomillo de ternera “baby”
WIFI

WIFI

Prohibido Perros

Prohibido Perros

Aire Acondicionado

Aire Acondicionado

Parking

Parking

Vista Interesante

Vista Interesante