Los Portales

Restaurante Los Portales cerca de Puerto Sherry, Cádiz. Exquisita gastronomía propia de la provincia de Cádiz

Los Portales

Datos Útiles

El restaurante “Los Portales” fue fundado en Julio de 1977. Situado en el casco antigüo de la ciudad, en una zona típicamente marinera como es la Ribera del Marisco junto al río Guadalete.

En El Puerto, en el corazón de la Bahía de Cádiz, extendida como un manto a la margen derecha del río Guadalete, tienen su encuentro la tierra, el aire y el mar. Aquí tiene su privilegiado lugar el Restaurante Los Portales, un establecimiento señero en la gastronomía portuense, tanto por el tipo de cocina que elaboran, como por la calidad de sus productos. Ubicado en la Ribera del Marisco, un lugar agradable y tranquilo para disfrutar de un paseo.

Desde hace más de 25 años, Francisco Custodio Cárdenas viene apostando por la gastronomía propia de la Bahía de Cádiz, basada en mariscos y frutos de la mar, y los guisos de la cocina autóctona, desde los más elementales a los más elaborados.

Su fórmula, a la que no renuncia habida cuenta del reconocimiento del que goza el restaurante, es fácil aunque no todo el mundo sabe aplicarla en su justa medida: buena calidad de los productos, inmejorable trato al cliente, y una aceptable relación entre la calidad y el precio

La cocina de Paco Custodio, está basada fundamentalmente en los productos de la bahía gaditana. Pescados tan típicos y deliciosos como son la urta, lubina, dorada, acedías, calamares, o mariscos como gambas blancas, langostinos, bogavantes, cigalas o almejas, entre otros, no faltan en sus vitrinas expuestas al público.

Abierto todos los días en dos turnos: Almuerzo de 12:00 a 18:00 y cena de 20:00 a 00:30

Ensaladas:

  • Ensalada timbal de guacamoles
  • Ensalada tibia de calamares con vinagreta de manzana
  • Ensalada de rape de costa sobre camas de escarola
  • Ensalada de aguacate con vinagreta al Oporto
  • Ensalada de ave con salsa americana
  • Ensalada de pimientos asados con langostinos

Carnes:

  • Steak Tartar
  • Solomillo de arrojo a la parrillla
  • Punta de solomillo al roquefort sobre pastel de berejena
  • Perdiz de campo al vino tinto de toro con piñones
  • Delicias de pavo sobre nido de patatas pajas

Pescados:

  • Ventresca de atún rojo al estrecho de la parrilla
  • Turbante de lubina al estilo marinero
  • Lomo de rape de costa al estilo marinero
  • Lomo de corbina con crema de langosta

Postres:

  • Tulipa de helado de pasas con Pedro Ximénez
  • Tarta de queso con frambuesa y crema de vainilla
  • Sopa de natilla con frutas del bosque
  • Leche frita con canela y helado de vainilla
  • Sorbete de mango
WIFI

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Prohibido Perros

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Aire Acondicionado

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Sala Conferencias

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