Patagonia

Restaurante Patagonia cerca del Puerto de Tarifa, Cádiz. Asador criollo con variedad de productos artesanales

Patagonia

Datos Útiles

El Restaurante / Asador Criollo Patagonia está abierto desde el año 2007 y está regentado por el cocinero argentino Rodrigo Del Villar Naveira y la enóloga gaditana Patricia Manjavacas Gómez.

Se encuentra situado en pleno centro de Tarifa en un encantador rincón de una callejuela peatonal, cuenta con una apacible terraza junto a la iglesia de San Francisco, un amplio salón y una vinoteca.

La especialidad son las carnes a la parrilla asadas con carbón natural de encina. Traen desde Argentina cortes como el lomo alto o el solomillo y otros cortes, como vacío, tira de asado y entraña provienen de las terneras avileñas. Para el chuletón eligen vaca de Retinto de un kilo aproximadamente. En temporada tienen atún rojo que también cocinan sobre las brasas y al igual que las carnes se acompañan por una guarnición de patatas fritas o asadas y verduras como el maíz. También son muy solicitadas las empanadas argentinas caseras, el queso provolone a la plancha o el chorizo criollo y las mollejas de ternera asadas. Merece una mención especial la atención dedicada a la pasta y el pan de harina ecológica que son elaborados artesanalmente por el propio Rodrigo.

Dispone de una vinoteca con una amplia selección de vinos de diferentes denominaciones, desde vinos de la tierra hasta argentinos. Se pueden comprar los vinos por botellas o elegir cualquier vino para acompañar una buena carne a la parrilla en el mismo asador. La enóloga y propietaria Patricia te puede aconsejar y aclarar cualquier duda sobre vinos.

Para terminar puedes disfrutar de los postres, también de elaboración propia, como el crepe de dulce de leche, los helados artesanales o los pastelitos argentinos al horno.

También tienen una zona de mesas altas para la degustación por copas, con tapas de ibéricos, quesos de la Sierra de Cádiz, sashimi de atún rojo de Almadraba, tartar de burrata y salmón ahumado, entre otras opciones a la parrilla.

Entrantes:

  • Empanadas argentinas
  • Queso provolone
  • Mollejas de ternera
  • Chorizo criollo
  • Carpacho de ternera argentina

Pescados y Carnes:

  • Carne a la brasa
  • Chuletón de vaca de Retinto
  • Entrecot de lomo alto argentino
  • Parrillada para 2 personas (vacio de ternera, tira de asado, chorizo, morcilla y mollejas)
  • Atun rojo de almadraba a las brasas
  • Pasta fresca casera
WIFI

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Aire Acondicionado

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Prohibido Perros

Prohibido Perros

Sala Conferencias

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Parking

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