Silos19

Restaurante Silos19 cerca del Puerto de Tarifa, Cádiz. Cocina creativa en el casco antiguo de Tarifa

Restaurante

Datos Útiles

En la calle Silos número 19 se encuentra situado este restaurante, en un antiguo edificio construido en el siglo XVIII que fue reconvertido en almacén de grano, oficina de correos, o cuartel entre otros. Inmerso en el casco histórico de Tarifa, a él se accede por la Puerta de Jerez.

Una vez dentro podrás deleitarte con su cocina, basada en la mezcla entre tradición regional y la cocina oriental siempre con ingredientes autóctonos de máxima calidad. Las instalaciones se vertebran a través de una bóveda central y grandes arcos que han permitido crear una gran variedad de espacios para que cada cliente pueda encontrar un lugar único. Una vez en la mesa podráa contemplar las piezas audiovisuales (video mapping) o las actuaciones en directo (flamenco, cabaret, piano) y al final de la velada disfrutar de la terraza Chill-out con unas vistas inmejorables del Estrecho.

Este espacio central con capacidad aproximada para 80 personas, se complementa con dos salas más íntimas, así como una sala de degustación donde poder probar nuestra amplia selección de vinos o disfrutar en nuestra Barra de una gran variedad de cócteles elaborados siempre con las principales marcas.

Adaptan los diferentes espacios a las necesidades del cliente y realizan todo tipo de menús para eventos y grupos, coordinando con el chef cualquier exigencia. Además, cuenta con dos exclusivas suites caracterizadas por su elegante diseño y comodidad que podrás reservar en el mismo restaurante o en los siguientes números de teléfono: 956 684 685 – 228 173 020. Las suites tienen acceso a una espectacular terraza Chill-Out con jacuzzi, sauna y unas fantásticas vistas al Estrecho.

Platos Principales.

Entrantes:

  • Gazpacho de fruta y anguila ahumada
  • Tomate asado y melva con copos de bonito
  • Jamón de bellota
  • Esparragos en tempura
  • Pan te cristal + tomate aove
  • Verduras asadas

Para compartir o no:

  • Vieiras con agua chile
  • Atún marinado y espuma de bloody Mary
  • Pulpo braseado con emulsión acido picante
  • Taco de atún en escabeche de setas shitake y puré de zanahorias

Carnes:

  • Lomo bajo de ternera a la brasa 300 gr
  • Carrillada de ternera tahi con espuma de coco
  • Presa ibérica + salsa de aji amarillo y shiso

Dulce:

  • Chocolateee
  • Cítrico
  • Piña estofada + coco
  • Sorbete de tomillo
WIFI

WIFI

Aire Acondicionado

Aire Acondicionado

Prohibido Perros

Prohibido Perros

Sala Conferencias

Sala Conferencias

Parking

Parking

Vista Interesante

Vista Interesante